A arte do açougueiro é um profissão que exige conhecimentos específicas. O açougueiro desenvolve seu domínio sobre as partes do animal, aprendendo a manipular cada pedaço com habilidade . Fora da perícia, um bom açougueiro precisa ser cuidadoso para garantir a segurança do alimento. O cliente busca no açougueiro não apenas matéria-prim… Read More